Les Bastides du Périgord

Les Bastides du Périgord

Petit historique des Bastides du Périgord pourpre Les « bastides » du Périgord sont des « villes nouvelles » crées de toutes pièces au moyen-age par les français ou les anglais afin de développer l’activité économique d’une zone, de l’occuper et...
Le Tourin de l’ivrogne »

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La confiture de pêche aux épices de Léone Haute.   Ingredients Il faut pour 1 kg de pêches du jardin (ou celles bien dorées de la voisine!!), 700 g de sucre en poudre, quelques clous de girofles, des grains de poivre, du gingembre frais ou en poudre, des baies de...
Les truffes de la Ferme de Cor

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Visite avec cavage, dégustation Chasse aux truffes Venez vivre, de décembre à février, une expérience truffière de deux heures : Visite et commentaire de la truffière avec Denis et Patricia, Cavage (démonstration de recherche de truffes) avec Moka, le chien,...