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Atelier « cuisson sous vide »

Atelier « cuisson sous vide »

par christinedolivet@wanadoo.fr | Mar 15, 2023 | actualités., Oenilogie, Recettes

Philippe de l’hébergement gîte et chambres d’hôtes, Maître restaurateur à la retraite a proposé pour les membres de l’association un Atelier de cuisson sous vide. Nous sommes allés le 09 mars chez Nanou et Philippe. Ils nous ont accueillis dans...
La choucroute façon lasagnes de la ferme Buissonnière

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par Ann Weijer | Fév 11, 2023 | actualités., Oenilogie, randonnées, Recettes

Un bon plat d’hiver !! A la ferme Buissonnière, on accueille les randonneurs qui empruntent les chemin de St Jacques qui traversent la Dordogne; Pour satisfaire leur appétit de marcheur, Ann et Bob leur apportent un grand plat gourmand et rassasiant! Un mélange...
Les soirées dégustation 2022 de vins de Bergerac, accompagnées d’un buffet de produits locaux!

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par christinedolivet@wanadoo.fr | Juin 30, 2022 | actualités., evènement, Oenilogie, Recettes

Ces soirées conviviales du dimanche soir au sein des hébergements des hébergeurs de Maisons d’hôtes Périgord Pourpre ont ravi de nombreux hôtes en 2021 venus connaître et découvrir notre belle région! Animées par Marie Line: guide conférencière au caractère...
Une recette toute simple et gourmande à faire avec des fruits d’été!

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par Michèle Lauberthe | Août 4, 2021 | Recettes

La tarte Flamande de Tata Jeanine 5 cuillères à soupe bombées de farine, 3 de sucre pas trop pleines, 3 de lait, 2 d’huile, 1 œuf , 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel. Mélanger pour obtenir une pâte comme une pâte à crêpes très  épaisse (pas palpable, elle doit...
Les soirées dégustations vins, fromages, charcuteries du terroir!

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par christinedolivet@wanadoo.fr | Juil 25, 2021 | actualités., Recettes

Les soirées conviviales du vendredi soir au sein des hébergements des hébergeurs de Maisons d’hôtes Périgord Pourpre ont déjà ravi de nombreux hôtes venus connaître et découvrir notre belle région! Animées par Marie Line: guide conférencière au caractère jovial...
La Ferme de Brasseyrou: début des repas du vendredi soir!

La Ferme de Brasseyrou: début des repas du vendredi soir!

par christinedolivet@wanadoo.fr | Mai 31, 2021 | actualités., Recettes

La Ferme de Brasseyrou propose tous les vendredis soir à la ferme des repas de 18h30 à 20h45 Impératif de réserver : au plus tard le mercredi soir au 05 53 01 35 23 Les places sont limitées Vendredi 4 juin 2021! soirée Paella 1 verre de vin, dessert, café inclus 20...
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